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Enchiladas de jamaica

Enchiladas de jamaica

Porciones: 4 Preparación: 50 minutos Ideal para: comida Ingredientes Para las enchiladas: 12 piezas de tortillas Delgaditas 2 tazas de flor de jamaica 2 piezas de zanahoria rallada 1 cdita de aceite Col morada, queso y crema ácida para decorar Sal y pimienta Para la...
Ceviche de pescado con mango

Ceviche de pescado con mango

Para días calurosos no hay nada mejor que un fresco ceviche. Ingredientes: 200 g de atún fresco, callo de hacha o tilapia 1 pieza de mango ataulfo en cubos 1/2 taza de jugo de limón 1/4 pieza de cebolla morada finamente picada Sal en grano Pimienta Cilantro picado...