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Para días calurosos no hay nada mejor que un fresco ceviche.

Ingredientes:

  • 200 g de atún fresco, callo de hacha o tilapia
  • 1 pieza de mango ataulfo en cubos
  • 1/2 taza de jugo de limón
  • 1/4 pieza de cebolla morada finamente picada
  • Sal en grano
  • Pimienta
  • Cilantro picado finamente
  • Tostadas horneadas para acompañar

 

Procedimiento

  1. Cortar en cubos el atún, callo de hacha o tilapia.
  2. En un tazón agregar los ingredientes y dejar reposar por 20 minutos o hasta que el pescado cambie ligeramente de color.
  3. Servir y decorar con cilantro.
  4. Acompañar con tostadas horneadas.