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Porciones: 2
Ideal para: entradas

Ingredientes

  • 1 lata de palmitos
  • 1 pieza de aguacate
  • 3 cdas de jugo de limón
  • 0.5 taza de jugo de naranja
  • 2 cdas de aceite de oliva
  • 2 cdas de cebolla
  • 2 ramitas de cilantro
  • 1 chile serrano
  • 1 cda de vinagre blanco
  • Tostadas de maíz o galletas integrales

 

Procedimiento

  1. Lavar, desinfectar y picar finamente las verduras a excepción del palmito.
  2. Cortar en rodajas el palmito y en un tazón mezclar todos los ingredientes.
  3. Acompañar con tostadas o galletas.